ゴールデン・ウィークもあっという間に終わった感じがしますが、皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか？

かずさDNA研と東京大学のチームで松茸のゲノム完全解読したというニュースを最近見ました。まだ、人工栽培ができないキノコですから、値段も高いです。

ヨーロッパのトリュフは栽培に成功しているようですが、それなりに栽培の難しさがあるようです。松茸もゲノムがわかったとしても、栽培は別次元ですから、仮に実現しても、いろいろと難しさは残るのでしょうね。。。