バイオウェブ - 羊土社2008/12

羊土社　 2008年12月の書籍				◆　出版社　◆　羊土社〒101－0052 東京都千代田区神田小川町2-5-1 TEL 03-5282-1211 FAX 03-5282-1212 URL https://www.yodosha.co.jp/

改訂　培養細胞実験ハンドブック
基本から最新の幹細胞培養法まで完全網羅！

第1章培養実験の総論

* 1. 細胞培養実験のストラテジー【黒木登志夫／許　南浩】
* 2. いろいろな培養法【許　南浩】
* 3. 研究によく使われる細胞【許　南浩】
* 4. 培養細胞の品質管理【中村幸夫／許　南浩】
* 5. 細胞バンクの役割【中村幸夫／水澤　博】
* 6. 細胞培養の倫理問題，特許【増井　徹】

第2章細胞培養の基本技術

* 1. 培養の設備・器具と洗浄・滅菌【宮崎正博】
* 2. 培地の特徴と選択【星　宏良】
* 3. 無菌作業【宮崎正博】
* 4. コンタミネーション（微生物，マイコプラズマ，細胞）の防止【榑松美治】
* 5. 細胞の継代【宮崎正博】
* 6. クローニング【宮崎正博】
* 7. 細胞の凍結保存・輸送方法【榑松美治】

第3章初代培養

* 1. 線維芽細胞【加治和彦】
* 2. ケラチノサイト【柏木麻里子】
* 3. 肝細胞【宮崎正博】
* 4. 血液細胞【坂本明美／徳久剛史】
* 5. 神経細胞【藤田恵理子／桃井　隆】
* 6. 血管内皮　初代培養内皮細胞【渋谷正史】
* 7. 脂肪細胞分化培養　分化過程の経時的解析法【浅香　勲】

第4章細胞の増殖と死

* 1. 細胞増殖の判定法　増殖曲線，MTTアッセイ【片岡　健／許　南浩】
* 2. 基質依存性増殖/アノイキス（Anoikis）【安達正晃】
* 3. 細胞の同調と細胞周期の解析【田原栄俊／井出利憲】
* 4. 培養細胞におけるアポトーシスの分析法【木口　薫】
* 5. 細胞の不死化【田原栄俊／井出利憲】

第5章培養細胞の解析

* 1. 一般的な観察法【河野葉子】
* 2. GFP可視化技術を用いたオルガネラ動態観察【加納ふみ／村田昌之】
* 3. 細胞運動観察法【矢野　元／佐邊壽孝】
* 4. 染色体解析【久郷裕之／押村光雄】
* 5. 細胞分画法【野瀬　清】
* 6. 細胞からのRNAの抽出と解析　ノーザン解析，RT-PCR【高石樹朗】
* 7. タンパク質の解析　ウエスタンブロット法，免疫染色法【阪口政清】

第6章遺伝子工学的・細胞工学的手法

* 1. トランスフェクション【大場　基】
* 2. ウイルスベクターによる遺伝子導入【大場　基】
* 3. タンパク質導入法【阪口政清】
* 4. 細胞融合法【則兼聡子／井上敏昭／押村光雄】
* 5. タグ融合タンパク質【高石樹朗】
* 6. RNAを用いた遺伝子発現抑制【阪口政清】
* 7. ドミナントネガティブ法【大場　基】

第7章生体組織への近似化，分化制御

* 1. 細胞外基質の役割【寺谷　工／落谷孝広】
* 2. 細胞培養に使用される担体【田所美香／町田浩子／大串　始】
* 3. 伸展培養法【片野坂友紀／竹内　崇／貝原恵子／成瀬恵治】
* 4. 低酸素・低栄養培養法　癌組織微小環境を模倣した培養【江角浩安】
* 5. 培養内組織形成法　三次元培養法【許　南浩／片岡　健】
* 6. 動物への細胞移植【許南　浩】

第8章幹細胞培養～再生医療の実現を目指して

* 1. ヒトES細胞の培養法【山内香織／末盛博文】
* 2. iPS細胞の樹立【大貫茉里／山中伸弥】
* 3. 細胞融合と体細胞核の再プログラム化【多田　高】
* 4. ES細胞からの神経分化誘導【小坂田文隆／高橋政代】
* 5. ES細胞からの内胚葉系細胞の分化誘導【白木伸明／粂　昭苑】
* 6. ES細胞からの赤血球誘導【寛山　隆／中村幸夫】
* 7. ヒトES細胞をソースとする血小板産生培養法【高山直也／中内啓光／江藤浩之】
* 8. ヒト骨髄間葉系幹細胞【手塚建一】
* 9. 神経幹細胞【森　英樹／金村米博】

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顕微鏡活用なるほどQ&A
意外に知らない基礎知識＋一歩進んだ観察のコツもつかめる！

1章　顕微鏡を使う前に～これだけは最低知っておきたい～

2章　知っているようで，意外に知らない基礎知識に関するQ&A

3章　機器の準備と維持に関するQ&A

4章　試薬に関するQ&A

5章　観察（基礎編）に関するQ&A

6章　観察（応用編）に関するQ&A

7章　データ処理・論文投稿への準備に関するQ&A

8章　トラブルが起こったら

付録

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バイオ研究者が知っておきたい　化学の必須知識

1章　タンパク質を作るもの結合が分子を作る

* アミノ酸の種類と性質
* アミノ酸の化学修飾
* アミノ酸は無限に連なることができる
* 化学結合の本質
* 分子間力が作る超分子

2章　分子間力は生命を作るタンパク質の構造と機能

* らせんと平面がタンパク質を作る
* タンパク質の高次構造を作るもの
* 酵素の選択性の秘密
* 化学修飾によるタンパク質の機能変化
* ヘモグロビンは4分子の相互作用

3章　二重らせんの秘密 DNAの構造と性質

* DNA、RNAは天然高分子ー単純で平易な構造
* 核酸を構成する共有結合ーDNAの性質がみえてくる
* 友は類を呼ぶー二重らせんになる理由
* DNAはどのように機能するかー遺伝を支配する化学物質

4章　分子膜細胞と生命を支えるもの

* 水にも油にも溶ける分子ー両親媒性分子
* 両親媒性分子が集まると分子膜になる
* 分子膜は袋になるー細胞膜のモデル
* シャボン玉も細胞もベシクルである
* ダイナミズムこそ細胞膜の命

5章　生体エネルギーエネルギーは生命の源

* エネルギーの正体ーNaOHを溶かすとなぜ発熱するのか
* エネルギーとエンタルピーは何が違う？
* 結合エネルギーーATPが高エネルギーの理由
* 反応を進行させるものは何か？ーエントロピー
* 反応の方向とギブズエネルギー

6章　光と電気生体エネルギーの発現

* 発光にエネルギーが使われるとき
* ルシフェラーゼ反応ー発光のエネルギーはどこからくるか？
* バラの赤とネオンの赤ー色と分子構造の関係
* 電気エネルギーと膜電位

7章　反応速度酵素が反応を速める秘密

* 速い反応と遅い反応ー反応速度式と活性化エネルギー
* 多段階反応ー系全体の反応をみる
* 平衡と平衡定数ー可逆反応を考える
* 酵素反応の機構ー酵素が反応を速める秘密
* アレニウスの式が示すものー反応速度定数の正体

8章　生体と放射能放射性同位体の危険性

* 原子を作るもの
* 原子核も反応するー放射線の性質と崩壊のしくみ
* 放射性元素の利用ー実験で使うRI
* 生命を狙う放射線

9章　毒物毒はなぜ人を殺すのか

* 致死量ー量が毒を成す（ギリシャの諺）
* いろいろの毒
* 毒はどのようにして人を殺すのか？
* 毒物の取り扱い方

10章　バイオ実験の化学的側面

* スペクトルを見れば分子がわかる
* 生体分子に他分子を結合させるークロスリンカー
* コロイドは生命の本質ーDNAやタンパク質もコロイド粒子
* 濃度の計算方法
* 物質を分離するにはー数々の分離手法

コラム