時代
岩村　俶

有機ハロゲン化合物の微生物酵素変換：精密反応解析による新しい分子論展開と応用
栗原　達夫

有用な生物活性および特異な構造を有する天然有機化合物の合成研究
滝川　浩郷

天然有機化合物の構造解析のためのNMR法の開発研究とその応用
福士　江里

はじめに
柴田　均，重岡　成，小川　健一

活性窒素代謝−植物窒素代謝の新しい課題−
坂本　敦，松原　俊之，高橋　美佐，森川　弘道

アスコルビン酸ペルオキシダーゼの発現調節と活性酸素代謝
石川　孝博

レドックス制御を介した植物の代謝ネットワークと生長制御
小川　健一

光合成機能改変による炭素代謝解析
田茂井政宏

植物メタボロミクス研究の現状と展望
福�ｱ英一郎，馬場　健史，小林　昭雄

リン酸欠乏時における膜脂質合成系の代謝変動と植物ホルモンによる制御
小林　康一，太田　啓之

環境ストレス耐性獲得に関与する転写因子DREBによって制御される代謝ネットワーク
篠崎　和子，篠崎　一雄

糯加工品における糯米の品種判別および異種穀類の混入検出技術の開発
中村　澄子，鈴木啓太郎，原口　和朋，與座　宏一，奥西　智哉，松井　崇晃，石崎　和彦，吉井　洋一，大坪　研一

2-デオキシグルコース耐性変異株から分離したグルコースの脱抑制株のピルビン酸透過系遺伝子（JEN1）の解析と清酒醸造への応用

アブシシン酸代謝物質の定量分析用内部標準物質

書評