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第78巻 第8号（2004年8月）
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| 日本農芸化学会誌 | ◆ 出版社 ◆ （社）日本農芸化学会
〒113-0032 東京都文京区弥生2丁目4番16号
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バイオを生活の中で話そう
平田 正
| ■ 受賞総説 |
微生物の新規窒素代謝の発見とその解明
祥雲 弘文
光合成微生物の光誘導性遺伝子発現調節機構：転写・後転写に関与するシス配列とトランス因子
朝山 宗彦
微生物のポリリン酸研究の新展開
黒田 章夫
| ■ ミニレビュー 高機能エンザイム創製へのニューアプローチ |
はじめに
大島 敏久，高木 博史
配列空間探索に基づく有用酵素の機能改良
巖倉 正寛
酵素進化工学による多様なバイオプラスチックの創製
田口 精一
SIMPLEX法によるリパーゼのタンパク質工学
山根 恒夫，中野 秀雄
プロ配列工学による有用プロテアーゼの高機能化
高木 博史
デノボデサインによるペルオキシダーゼ類似機能分子の創製
加藤 珠樹，西野 憲和
超好熱菌の酵素の構造解析に基づく新規耐熱性酵素の創製
大島 敏久，櫻庭 春彦，津下 英明
| ■ 報文 |
PCR法による世界の広範な特性の米の識別および食味要因の探索
中村 澄子，岡留 博司，與座 宏一，原口 和朋，奥西 智哉，鈴木啓太郎，佐藤 光，大坪 研一
| ■ ニュース |
今月の話題：日本農芸化学会2004年度大会を顧みて
清水 昌
第12回農芸化学Frontiersシンポジウム報告
矢中 規之
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