第102巻 第11号 |
| 生物工学会誌 Seibutsu-kogaku Kaishi |
◆ 出版社 ◆ (社)日本生物工学会 〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2番1号 大阪大学工学部内 TEL 06-6876-2731 FAX 06-6879-2034 URL https://www.sbj.or.jp/ |
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|---|---|---|---|---|---|
| ■ 巻頭言“随縁随意” |
「人生100年時代」のセカンドキャリア～シニア起業への挑戦？～
髙木 博史
| ■ 特集 日本列島日本酒の旅！西日本編 |
奈良県の清酒研究
大橋 正孝・都築 正男・桒原 智也
岡山県の蔵元と歩む日本酒研究とその魅力
伊藤 一成
広島県産清酒の高品質化と需要拡大を目指す研究開発
山﨑 梨沙
LED夢酵母を活用した徳島県の日本酒造り
岡久 修己
産学官が協奏的に取り組む佐賀県の日本酒研究
澤田 和敬・小林 元太
| ■ 続・生物工学基礎講座―バイオよもやま話― |
Japanese Whisky 100年の深化と今後
前村 久
| ■ バイオミディア |
日本が誇るアコヤ真珠と疾病
酒徳 昭宏
細胞外小胞を利用した利己的ながん細胞の生存戦略と技術革新
河野 健一
ナノテクノロジーが変える食の未来：リポソームの可能性
高橋 誠
壁の向こう側
砂山 博文
タンパク質の違いがもたらす腸内細菌叢と健康への影響
渡邉 沙耶・宮本 潤基
| ■ 談話室 |
日本で最初の葡萄酒造り（小倉藩細川家）
中濱 一雄
| ■ バイオ系キャリアデザイン（就職支援OB・OGインタビュー編） |
Interview 1
樋口 裕次郎
| ■ Branch Spirit |
中部支部：“静岡県の豊かな海をより豊かな社会づくり，未来づくりに”一般財団法人マリンオープンイノベーション機構の海洋生物学研究への取り組み
齋藤 禎一
| ■ 生物材料インデックス |
錦鯉ゲノムと錦鯉村のアセンブル
保坂 碧・Balachandra Herath Mudiyanselage Amila Indika Bandara・緒方 法親
| ■ 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering |
| ■ バイオインフォメーション |
| ■ 本部だより |
基礎教育奨励項目の見直し作業について：結果報告…日本生物工学会 生物工学教育委員会
2024年KSBB秋季大会に参加して
森田 友岳
| ■ 支部だより |
九州支部「第30回九州支部宮崎大会（2024）・公開シンポジウム」
| ■ 事務局より |
2025-2026年度代議員の選出について
2025年会費納入のお願い
【お知らせ】学生会員における大学卒業，大学院修了後の優遇措置について
和文誌編集委員からのお知らせ
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