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テロワールと生物工学
生物間相互作用(共生・寄生)の分子機構解析とバイオテクノロジーへの利用
出芽酵母におけるゲノム工学技術の開発と応用
有機溶媒中におけるRhodococcus opacus B-4のアルカンモノオキシゲナーゼ遺伝子alkBの発現 大麦焼酎粕由来発酵大麦エキス(FBE) からのナイシン生産 4塩基コドンを用いた無細胞翻訳系における飽和変異法の開発 超臨界流体クロマトグラフィー/質量分析による多様な脂質のハイスループット網羅的分析 精密ろ過膜とオンライン乳酸コントローラーを備えた培養システムを用いた Propionibacterium shermaniiによるビフィズス菌特異的増殖促進物質(BGS)の生産 TNFレセプター/Fc融合タンパク質の遺伝子組換えニワトリによる生産
ソフトセルロースの酵素糖化とエタノールへの変換
細胞工学の教育を目的としたES細胞の利用−ES細胞を用いた基礎医学実習−
油脂汚染廃水の微生物浄化 低アルコール清酒醸造のための技術開発 「みどりもの」 「隠し香」の効果 植物で抗体を作り出す
ワーク・ライフ・バランス 女性研究者問題をみるもう一つの視点 小さな一歩の積み重ね 研究の魅力にとりつかれて
ハッサク果実を丸ごと使った商品の開発 〜シトラスの香りで地域活性化〜
西日本支部:梨包装紙,抗菌和紙壁紙に関する地域資源研究の紹介
研究者のキャリアプラン
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