Vol.85 No.12 85巻 第12号
生物工学会誌
Seibutsu-kogaku Kaishi
 出版社  (社)日本生物工学会

〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2番1号
大阪大学工学部内
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■ 報  文

茶抽出物中でのγ-アミノ酪酸を生成する乳酸菌Lactobacillus brevis mh4219の分離とそれを用いた発酵茶飲料のストレス軽減効果
森  久子・渡部 恭子・礒野 義員

第59会大会シンポジウム報告

■ バイオミディア

微生物のさらなる可能性
岸野 重信

制限酵素の多様な特異性で切る
永尾 潤一

地下微生物圏へのアプローチ −石油と微生物の関わり−
川口 秀夫

災い転じて福となる?
佐藤 利次

タンパク質分子モーターを使う
山口 哲志

■ スピーカーズ・コーナー

両生類の危機とカエルツボカビ症
桑原 一司

■ プロジェクト・バイオ

新規な分離技術「超音波霧化分離」
松浦 一雄・矢野 陽子・脇坂 昭弘

■ 大学発!美味しいバイオ

オホーツクで育む次世代の家禽種エミューでBioindustry!
渡部 俊弘

■ Fuji Sankei Business i., News i.

■ Branch Spirit

北日本支部:北見工業大学化学システム工学科バイオプロセス工学研究室
堀内 淳一

■ Germination

世界薬学会議PSWC2007に参加して
石井 一夫

■ 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering

■ バイオインフォメーション

■ 本部だより

■ 支部だより

■ 総目次


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