Vol.83 No.4 83巻 第4号
生物工学会誌
Seibutsu-kogaku Kaishi
 出版社  (社)日本生物工学会

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大阪大学工学部内
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■ 巻 頭 言

食と生物工学
藤尾 雄策

■ 特  集「カルボニル化合物を還元する酵素」

特集によせて
寺田 知行

アルドース還元酵素の発現調節と生活習慣病および癌における役割
西中  徹

アルド-ケト還元酵素ファミリーに属するヒドロキシステロイド
宇佐見則行

カルボニル還元酵素の生理的役割
石倉 周平

カルボニル還元酵素の立体構造と分子認識
田中 信忠

似て非なる酵素:アルド-ケト還元酵素とカルボニル還元酵素
寺田 知行

シリーズ 「米国のバイオ事情―ベイバイオのホットスポットより―」

連載開設によせて
室岡 義勝

第1回:シリコンバレーのバイオテクノロジーと人財の動き
八木  博

■ バイオミディア

Biohydrogenは夢の燃料?
川越 保徳

生体内におけるタンパク質変性機構
錦織 伸吾

麹菌ゲノム解析の現状
佐野 元昭

今再び抗体医薬生産のための動物細胞培養
坂井健太郎

廃棄物埋立地の微生物:わかったこと・わからないこと
石垣 智基

微生物を用いた廃水からの窒素除去システム
佐々木康幸・高谷 直樹・祥雲 弘文

Fuji Sankei Business i., News i

■ Branch Spirit

九州支部:バイオテクノロジーお国自慢

産学連携に関する琉球大学農学部の取り組み
安田 正昭

■ Germination

研究者は体力勝負!?
前田 倫広

■ 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering

■ バイオインフォメーション

■ 本部だより

平成16年度日本生物工学会技術セミナー報告

■ 支部だより

平成16年度日本生物工学会技術セミナー報告

■ 事務局より


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