Vol.82 No.9 82巻 第9号
生物工学会誌
Seibutsu-kogaku Kaishi
 出版社  (社)日本生物工学会

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大阪大学工学部内
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■ 巻 頭 言

バイオベンチャーと自己責任
石崎 文彬

■ 特  集「ポストゲノム時代が求める乳酸菌工学の最前線」

特集によせて
塩谷 捨明

Bifidobacterium adolescentis ATCC15703のゲノム解析
鈴木  徹・永野さおり・井上 貴道・平井さやか・田中香お里・渡邊 邦友

Lactobacillus caseiシロタ株とBifidobacterium breveヤクルト株のゲノム解析
佐藤  隆・白沢 幸生・木脇真祐美・佐藤 澄江

Lactobacillus gasseri LG21株ゲノム情報とアレイ解析の試み
佐々木 隆・今野 友史・伊藤 喜之・佐々木泰子

Lactobacillus reuteri JCM1112TとLactobacillus fermentum IFO3956の比較ゲノム
−ロイテリン産生経路における分子機構に着目して−

森田 英利・政岡 俊夫・堀川  洋・鈴木 武人・村上  賢・加藤 行男・印牧 信行・久松  伸・滝沢 達也・西田 利穂・内藤 博之・斉藤 康秀・紫野 正雄・木内 明男・岸川 正剛・福岡 秀雄・坂田 亮一・福山 正文・有嶋 和義・和田 恭則・茅根 士郎・柴  忠義・吉村 哲彦・服部 正平

ランチビオティック工学の創製−nukacin ISK-1生産菌の分子育種−
麻生 祐司・永尾 潤一・中山 二郎・園元 謙二

乳酸発酵による野菜エキスの生理活性向上
小林 元太・宮頭 和孝・園元 謙二・石崎 文彬

コイ用プロバイオティクス乳酸菌の開発を目指して
星野 貴行・萩  達朗

乳酸菌L137株におけるアレルゲン遺伝子の発現 −経口減感作療法を目指して−
山下 光雄・金  鐘賢・筒井麻衣子・秋  庸裕・小埜 和久・室岡 義勝

分子系統解析による西南暖地型サイレージ乳酸菌株の多様性の究明
土居 克実・西崎 陽祐・大桃 定洋・緒方 靖哉

乳酸菌と酵母の共培養による有用物質生産
塩谷 捨明・Benjamas Cheirsilp・江川  直・Agustin K. Wardani・永久 圭介・夛田志緒里・片倉 啓雄・清水  浩

■ 解  説

JABEE( 第8回・最終回 )
JABEEとこれからの技術者育成

吉田 敏臣

■ 講  座

バイオベンチャー( 第6回 )
産学官連携におけるインキュベーションの必要性

石村 文宏

特許出願に備える注意点;発明者から
大政 健史

■ バイオミディア

麦芽品質からのビール鮮度の向上
上田  努

神経分化の制御と転写因子
眞部 孝幸・和中 明生

タンパク質を並べて代謝反応をデザイン
小野  努

バイオガス発電への新たな期待
角新 支朗

多彩な細胞表層ディスプレイシステム
近藤 昭彦

■ Branch Spirit

関西支部:環境学習都市・にしのみや
寺嶋 正明

■ Germination

バイオテクノロジーを支える濾過技術
田中 孝明

■ 今月の Journal of Bioscience and Bioengineering

速報 科研費情報 '04
吉田 和哉

■ バイオインフォメーション

■ 本部だより

■ 支部だより

■ 学会事務局より


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