生物工学会誌
Seibutsu-kogaku Kaishi |
◆ 出版社 ◆ (社)日本生物工学会
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特集によせて
吉田 卓也
多次元NMRによる水素結合の直接測定
三島 正規
低温電子顕微鏡法によるタンパク質の構造解析
米倉 功治
リボソーム再生因子(RRF)の構造と機能
吉田 卓也
多剤排出トランスポーターAcrBの結晶構造解析
村上 聡
きのこで発酵した健康・機能性アルコール飲料
松井(岡村)徳光・大杉 匡弘
Ca2+シグナル伝達経路による細胞周期制御
水沼 正樹
粘液細菌は渚のかなめ石?
飯塚 俊
まだまだ謎の多いビオチン生合成
三原 久明
乳酸菌の死とチーズの旨味
佐々木正弘
九州支部
石崎 文彬・安田 正昭
CASPとグリッドと研究モデル
鬼塚健太郎
■ 今月のJournal of Bioscience and Bioengineering |
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