Vol.78 No.4 78巻第4号

生物工学会誌 Seibutsu-kogaku Kaishi				◆　出版社　◆　(社)日本生物工学会 〒565-0871 大阪府吹田市山田丘2番1号 　　 大阪大学工学部内 TEL 06-6876-2731 FAX 06-6879-2034 URL https://www.sbj.or.jp/

■　報文

内部循環式エアーリフトリアクター内における液循環時間
川崎博幸・山本辰美・熊澤英博

■　総合論文

麹菌(Aspergillus oryzae)のグルコアミラーゼ遺伝子に関する研究
秦　洋二・石田博樹

α-アミラーゼファミリーの概念とそれに基づいたデンプン関連酵素の特異性変換
栗木　隆

■　バイオミディア2000

人工高分子を用いた合成反応
安武　望

なぜCelera社はヒトゲノム解析が可能なのか？
河原林　裕

低温微生物と好冷性酵素：新しい生体触媒としての可能性
老川典夫

出芽酵母における栄養源認識と偽菌糸形成
玉置尚徳

物質生産プロセス開発における細胞株構築−遺伝子増幅現象の解析−
吉川智啓

■　BRANCH SPIRIT

九州支部
清水和幸・小林元太・芳本　忠

■　GERMINATION（若手のページ）

KAIST-大阪大学　交流シンポジウム（前編）
小林　肇

■　今月のJournal of Bioscience and Bioengineering

■　バイオインフォメーション

■　学会事務局より

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