バイオウェブ

2020年9月号 No.594
現代化学 ◆　出版社　◆　（株）東京化学同人

〒112-0011 東京都文京区千石3-36-7
TEL 03-3946-5311
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■　インタビュー

櫻井 武 博士に聞く
冬眠へと導く神経細胞
人工冬眠への第一歩
現代化学編集グループ

森田浩介博士に聞く
新元素合成への新たな挑戦

元素周期表の新時代
119番以降の新元素を求めて
羽場宏光

■　FOOD CHEMISTRY TODAY

発達期の栄養環境が体質を決める？
栄養とエピゲノム記憶の分子機構
小川佳宏

■　新型コロナウイルス関連ニュース

新型コロナウイルスと原点回帰
水谷哲也

■　環境×化学

ヒ素のヒトへの影響
小林弥生

■　私にとって科学とは

科学の営みについて考える
池内　了

■　基礎講座

磁石に親しもう（３）
佐藤勝昭

■　海外

英国流の研究費獲得術
英国的発想と日本的発想の違い
廣畑貴文

■　連載

計算化学入門：理論化学とのスムーズな接続を目指して（６）
分子の電子状態からの情報
田中一義

周期表には載っていない元素名（６）
ドル（ドリン）
モルダビウム，セクアニウム
江頭和宏

アマゾンにサルを追う（６）
クモザルのメスの思春期：群れを出て別の群れに入る
下岡ゆき子

爆発の化学と安全対策（12）
増幅蛍光ポリマーによる爆発物の探知
松永猛裕

進化のじかん
ペストと人類（２）
新村芳人

カフェ・シミック Café Chimique（18）
コーヒーの苦み，ビールの苦み
旦部幸博
大切なことは質問をやめないことだ！
告発！不誠実な研究者
有賀克彦		 結晶美術館（93）
スカンジウム
田中陵二

■　FLASH

○らせん超分子は立体構造を見分ける

○油彩画はなぜ劣化するのか

○固体物質中に正三角形分子を発見

○闘争-逃走反応をひき起こすアドレナリンの作用メカニズム

■　化学かわらばん

○肥満児は環境が育てる

○住める系外惑星を探す

○空腹はがん治療に効果的

○男性選びの最終関門

○本当に真黒な深海魚

○ホットドッグを何本食べられる？

■　あれ・これ

授業再開はオンラインか対面か

■　セキララかがく

コロナの科学

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