バイオウェブ

2019年6月号 No.579
現代化学 ◆　出版社　◆　（株）東京化学同人

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■　インタビュー

福島孝典博士に聞く
液体と固体の性質を併せもつ物質
現代化学編集グループ

■　話題

ゲノム編集児の創出と国際社会
石井哲也

■　解説

全合成の将来？（１）
福山　透

クジャクの発色を再現
― 人工メラニンによる構造発色 ―
桑折道済

ゲノム編集で甘いトマトをつくる
白武勝裕

美しい構造体を生み出し続ける：
恩賜賞・日本学士院賞を受賞した藤田 誠教授
佐藤健太郎

■　追悼

中西香爾博士（1925〜2019）

生物有機科学の創始者，中西香爾博士を偲ぶ
野依良治

中西香爾先生を偲ぶ
大橋　守

■　連載

医療を支える新素材（３）
細胞外マトリックスによる組織・臓器再建
岸田晶夫

『銀河鉄道の夜』の元素と鉱物の世界（３）
金に込めた賢治の心
桜井　弘

カフェシミック Café chimique（３）
コーヒーの苦み成分
旦部幸博

分子夾雑の生命化学（６）
生体分子夾雑系の理論計算化学：分子論から生命論へ
田中成典

進化のじかん（６）
メンデルってどんな人？
新村芳人

宇宙論へのいざない（20）
“無”からの宇宙創生
佐藤勝彦
大切なことは質問をやめないことだ！（18）
科学者って，実際聡明なんですか？
有賀克彦		 結晶美術館（78）
結晶の包有物
田中陵二

■　FLASH

○2019年度の日本学士院賞

○アミロイドは本当にアルツハイマー病の原因なのか

○電気化学反応で二酸化炭素を固体の炭素に

○撹拌子が有機反応に与える影響

○湿気に強いペロブスカイト太陽電池

○ヒトも地磁気を感じている

■　化学かわらばん

○細胞内クリックケミストリー

○肺の細菌叢と発がん

○二酸化炭素を結晶化して回収

○布が暑さを自動調節

○PETの新たな再利用法

○シドニー・ブレナー博士死去

■　あれ・これ

AIとつきあうルールづくり

■　セキララかがく

平成最後の年

■　ほん

教養の化学　暮らしのサイエンス

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