バイオウェブ - 現代化学2013/8

2013年8月号 No.509

現代化学				◆　出版社　◆　（株）東京化学同人〒112-0011 東京都文京区千石3-36-7 TEL 03-3946-5311 FAX 03-3946-5316 URL https://www.tkd-pbl.com/

■　和歌山毒カレー事件放射光X線分析による鑑定の全容

放射光Ｘ線分析による和歌山毒カレー事件の鑑定-鑑定の信頼性に対する疑問に答える-
中井　泉・寺田靖子

鑑定者自らによる鑑定全容の解説．本誌2013年6月号の記事で指摘された数々の疑問に対してデータをもとに答える．

■　インタビュー

アカデミックの分析科学と科学鑑定の違い-元科学警察研究所副所長瀬田季茂博士に聞く-

学術研究での分析と科学鑑定では，考え方や流儀に違いがあるようだ．

■　解説

細胞から組立てる立体組織-3次元バイオファブリケーションが拓く再生医療-
岩永進太郎・竹内昌治

再生医療に不可欠な「細胞組織の立体化技術」の最先端を紹介する．

水素が好き？酸素が好き？-酵素の基礎研究から分子燃料電池の開発へ-
松本崇弘・小江誠司

水素と酸素を活性化する酵素を真似て，燃料電池の電極触媒を開発．

■　海外で活躍する研究者

シンガポールの大学で働く-南洋理工大学での研究・教育・学科運営-
千葉俊介

■　連載

10分で読める有機化学トレンドウォッチ(40) “四角い酸”スクアリン酸の可能性佐藤健太郎	化学の目でみた考古学・文化財学(最終回) 古い絹の優劣を測る中條利一郎
結晶美術館(8) チタン田中陵二	TAK教授に聞く学生の二人に一人がドクターに進む研究室のつくり方（5）ドクターはジャガイモ畑型に育てる高橋孝志
論文で使ってみたい英語表現（21）論文の中のラテン語(2) 赤羽良一・飯野一彦・R.Sampson	YouTubeで鍛えるバイオ英語耳(23） Synaptic Signaling 野島　博

■追悼千原秀昭先生を偲ぶ稲葉　章	■あれ・これ梅の実の機能性成分とは
■セキララかがく勉強したい

■　FLASH

○有機分子の鏡像異性体をマイクロ波で見分ける

○カーボンナノチューブの直径制御合成に成功

○生物発光の明滅で細胞のpHを可視化

○高感度MRIに使う新型の造影剤

○高分子鎖が壊れて働く薬物運搬体

■　化学かわらばん

○農薬規制でミツバチを守れるか

○原発停止の意外な影響

○糖尿病治療に新たな光

○窮極の超撥水加工

○二酸化炭素を出さない製鉄

○ゲノム解読された細胞のプライバシー

BIOWEB(R)サービスに関するお問い合わせ： service@bioweb.ne.jp