予防医学と「機能性飲料」の研究・開発
R&D of "Functional Drinks" for Preventive Medicine

モノグルコシルヘスペリジン高含有機能性フレーバー飲料の開発
Development of Monoglucosyl hesperidin-Rich Functional Flavored Drinks

植物性食品の機能性に基づいた機能性表示飲料の展開
Development of Beverages with Function Claims Based on the Health Benefits of Plant-derived Foods

エネルギー代謝研究に基づく茶カテキン含有飲料の開発
Development of Tea Catechin-Rich Beverages Based on the Energy Metabolism Research

飲料用炭酸水の効果とその応用
Effect of Carbonated Water for Drinking and its Practical Use

紅茶ポリフェノールが食事の脂肪吸収に与える影響
Effect of Black Tea Polyphenol on Lipid Absorption

食べられる光学素子
Edible Optical Device

殺菌用・深紫外LED の進展
Recent Progress of Deep-UV LEDs for Application to Sterilization

コレステロール(Cholesterol)

l-チロシン(l-Tyrosine)

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