バイオウェブ

2014年3月号
BIO INDUSTRY
バイオインダストリー
 出版社  (株)シーエムシー出版

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【特集】 D-アミノ酸代謝関連酵素-構造・機能研究の最前線-

特集にあたって
Preface
吉村 徹(名古屋大学)

D-アミノ酸代謝関連酵素概論
Overview of D-Amino Acid-related Enzymes
吉村 徹(名古屋大学)

D-アミノ酸代謝の病態システム酵素学:統合失調症疾患感受性とD-アミノ酸酸化酵素
Pathophysiological Basis of D-Amino Acid Metabolizing Enzyme: Susceptibility to Schizophrenia and D-Amino Acid Oxidase
福井 清(徳島大学)
宍戸裕二(徳島大学)
頼田和子(徳島大学)
坂井隆志(徳島大学)

セリンラセマーゼ
Mammalian Serine Racemase
森 寿(富山大学)

D-セリンデヒドラターゼ
D-Serine Dehydratase
伊藤智和(名古屋大学)

食品に関連する乳酸菌のD-アミノ酸代謝関連酵素
D-Amino Acid-metabolizing Enzymes of Lactic Acid Bacteria isolated from Foods
老川典夫(関西大学)

D-アミノアシラーゼ
D-Aminoacylase
吉宗一晃(日本大学)
若山 守(立命館大学)

産業応用を見据えたD-アミノ酸代謝酵素研究
Development of Enzymes for D-amino Acid Production
浅野泰久(富山県立大学)
安川和志(富山県立大学)

BIO R&D

機能性化粧品原料としてのメチルヘスペリジン
Methyl Hesperidin as a Functional Cosmetic Ingredient
加藤詠子(昭和電工)

メンタルヘルスケアの市場性―その動向と特色―
Marketability of the Mental Healthcare:Trends and Traits in Recent Years
黒木俊秀(九州大学)

BIO PRODUCTS

5-アミノレブリン酸(5-Aminolevulinic Acid)


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