−特集にあたって−
京都大学大学院／植田充美
近畿大学／家戸敬太郎

クロマグロ増養殖の歴史と現況
近畿大学／宮下　盛・村田　修・澤田好史・岡田貴彦・熊井英人

魚類におけるクローン作出技術とその利用
近畿大学／家戸敬太郎・村田　修・熊井英人

始原生殖細胞を用いた魚類の発生工学
−サケからマスが生まれるか？−
東京海洋大学／吉崎悟朗・竹内　裕・竹内俊郎
東京水産大学大学院／小林輝正・多湖康子

養殖魚の肉質の遺伝子レベルでの制御
京都大学大学院／豊原治彦

海産魚用ワクチンの開発
（財）阪大微生物病研究会／真鍋貞夫

サケ科魚類のワクチンの開発
−伝染性造血器壊死症ウイルス(HNV)を例に−
北海道大学大学院／西澤豊彦・吉水　守

ゼブラフィッシュによるポストゲノム時代のマリンバイオテクノロジー研究
三重大学／田丸　浩・秋山真一・無津呂淳一

魚類腸内微生物からDHA生産遺伝子のクローニングと生産
東京海洋大学大学院／矢澤一良

−第１４回−　血液潅流法
横浜市立大学／高橋豊三
保坂内科小児科医院／保坂 圭

Ｌ−テアニン
γ−ポリグルタミン酸