2002/August 8月号
BIO INDUSTRY
バイオインダストリー
 出版社  (株)シーエムシー出版

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BIO REVIEW

天然酵素触媒により合成した人工ヒアルロン酸
京都大学大学院 小林四郎/大前 仁
電気化学工業(株) 三好照三

こんにゃく芋由来セラミドの食品素材としての機能性
ユニチカ(株) 向井克之

DNA修飾ナノ微粒子を利用したSNPs解析
熊本大学 井原敏博

1分子DNAのPCR増幅
豊橋技術科学大学 桂 進司

ホタルルシフェラーゼによる微生物迅速判別法
キッコーマン(株) 辰巳宏樹

微生物利用による新メタノール変換技術
大阪ガス(株) 坪田 潤/山下信彦

(株)関西新技術研究所 大久保都世/阪井 敦/市村直也
沼津工業高等専門学校 竹口昌之/蓮実文彦

BIO BUSINESS

バイオエタノール利用の自動車燃料市場
抗菌・防カビ剤の市場

BIO PRODUCTS

アラキドン酸
難消化性デキストリン


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