2001/January 1月号

BIO INDUSTRY バイオインダストリー				◆　出版社　◆　(株)シーエムシー出版 〒101-0047 東京都千代田区内神田1-13-1 豊島屋ビル4F TEL 03-3293-2061 FAX 03-3293-2069 URL https://www.cmcbooks.co.jp/

■　BIO INDUSTRY

英国バイオ産業の展望
（インタビュー）英国ＢＩＡ会長　クリスピン・カークマン

■　BIO REVIEW

カイコを用いた有用蛋白質の大量生産
蚕糸・昆虫農業技術研究所　宮澤光博／井上　元

極限環境微生物と極限酵素
東京工業大学大学院　中村　聡

倹約遺伝子の機能抑制による2型糖尿病の治療
-PPARγ・RXRαantagonistによるインスリン抵抗性・2型糖尿病の治療-
東京大学　原　一雄／山内敏正／門脇　孝
朝日生命糖尿病研究所　赤沼安夫

イムノアッセイマイクロチップの開発
東京大学大学院　佐藤記一／北森武彦
順天堂大学　木村博子

唐辛子成分カプサイシンのDHA誘導体によるがん細胞アポトーシス誘導作用
岡山大学　高畑京也／石畑公江

■　連載　酵母菌（Saccharomyces cerevisiae )

-第7回-白内障の治療とビール酵母
-白内障の栄養学的な要因-
横浜市立大学　高橋豊三

■　BIO BUSINESS

DNA自動抽出装置の市場

■　BIO PRODUCTS

アセスルファムカリウム

サッカリン

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